关于史麦斯罗德葡萄酒

我们的故事

grahame tonkin smythe road上世纪90年代末,两位生活在墨尔本的南澳大利亚人格雷厄姆和卡锡获得了托金家族的葡萄酒园,并打算返回他们的老家。格雷厄姆的大部分职业生涯都投身于葡萄酒行业,卡锡出身于南半球葡萄酒圣地巴罗莎。

卡锡的家人们听闻位于巴罗莎斯通威尔区的一处房产正在出售,于是他们便直接找到房产主人并买下此地。令人惊讶的是,这块地有6英亩之大却只有一幢房子而没有葡萄藤。这使得格雷厄姆欣喜万分,他早就想要制造自己品牌的葡萄酒了,这块地皮给了他希望和对未来的憧憬。卡锡也非常高兴,因为这让她可以离自己的家人和朋友更近。

2000年,在传奇酿酒师詹姆士·欧文对此地进行评估之后,他们种下了2500株葡萄藤。这块拥有完美土质结构的地皮占据了生产酿造西拉酒的一切绝佳条件,在斯通威尔地区十分典型。

2003年,第一批产于此地的纯正巴罗莎西拉葡萄酒正式面世。她赢得了当年由“Winestate”杂志评选出的年度新产品五星大奖。好的开始是成功的一半,我们意识到我们已经上路了。

 

史麦斯罗德的理念

“最大化葡萄园的独特价值,酿造充满当代元素的传统巴罗莎风格葡萄酒。”

我们在斯通威尔地区的葡萄园专注于种植拥有持久果香和典雅单宁的葡萄,这是我们能够生产高质量巴罗莎西拉葡萄酒的基础。在这个商业气息浓郁,传统风格渐渐丢失的年代,我们的理念是酿造出最高质量的传统巴罗莎风格葡萄酒。

我们将产量保持在每公顷3吨以下,精心呵护与采摘每一株葡萄从而保证葡萄酒拥有丰富的口感和持久的果味。我们对纯正巴罗莎西拉葡萄酒进行了进一步的改良,在传奇酿酒师詹姆士·欧文和知名杰出酿酒师乔安娜·欧文的指导下,将酒在法国和美洲橡木桶中陈酿十二个月以上,酿制出独具匠心的史麦斯罗德纯正巴罗莎西拉葡萄酒。

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